一人暮らしを始めてから
ちょいちょい料理も頑張っているﾎﾟｰｶｰface(skull_cross)です

#祖父から大量のお野菜で #ほうれん草のお浸し #おでん #味の染みた半熟たまご #我ながら上出来 #ちゃんと大根葉まで使いましたよ #ありがとうクックパッド #まだまだあるから何作ろう

youkaさん(@skull_cross)が投稿した動画 - 2017 1月 19 3:18午前 PST

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その後押しをしてくれているのが、
祖父母が畑で作って大量に送ってくれる野菜たち



まるでトトロに出てきそうな感じが
野菜を貰えるのはありがたいことなんですが、
一人暮らしの私にとっては大量すぎて

そこで今回、野菜を大量消費できるレシピをご紹介します
ズボラ料理ではありますが。

春菊・小松菜・キャベツなど葉物系を大量消費できるレシピ！

今回多めに届いた、
春菊・小松菜・キャベツなど葉物系をメインに

＜春菊チャーハン＞


ちりめんも貰いました
チャーハンはいつも通りに作って、そこに春菊を入れるだけ。
春菊のほんわかした苦味がアクセントになります！

＜小松菜とキャベツのちりめん炒め＞

醤油とみりん、砂糖で軽く炒めたシンプルで、色鮮やかに仕上がります！
ポン酢でさっぱり炒めても良いかと。

＜春菊とキャベツ・ピーマン・ウィンナーのちりめん炒め＞


こちらは先程のレシピの具材が変わっただけですね。
ズボラ感満載です笑

そして、そろそろ私のネーミングセンスの無さがうかがえて来る頃です

＜野菜何でもぶっ込みカレー＞


カレーやシチュー系だと色んなものを入れやすいので
大量に野菜を消費できます
何入れても許される感じ！
カレーの具はゴロゴロ感が欲しいですよね


時間があるときにパパッと作り置きしておけば楽チンです
まだまだズボラで簡単なものしか作れないので修行が必要ですね

一人暮らしにオススメのレシピ本はこれだ！

料理の基本から、材料の切り方、調味料の基礎など
わかりやすく書いてあり料理初心者にはありがたい1冊です


私も重宝しています。
引き続き、この本片手にズボラ料理作っていきます笑

ぜひ参考にしてみて下さいな

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